神奇的抗氧化剂──波特贝勒菇好处多!有国外研究建议,每天只要在饮食中添加一点「波特贝勒菇」(Portobello Mushrooms),就有控制血糖、减缓脂肪堆积的效果,也能让体力变好,效果对女性尤其显着。波特贝勒菇是指成熟的褐色洋菇,常见于台湾市面。随着洋菇成熟,外观会渐渐从白色转为灰白色、淡黄色及褐色,其中以白色最受市场欢迎。不过,这次研究发现,褐色的波特菇有令人意想不到的营养功效。波特菇中有…

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